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手料理
  • 2013/11/23
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スタッフィング

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
玉ねぎ
1/2個
ターキーソーセージ
120g
マッシュルーム
1カップ分
ニンニク
少々
バター
大さじ1
白胡椒
少々
角切りパン
4カップ分
チキンブロス
小さじ1
2/3カップ
タイム
小さじ1
作り方
1
角切りにした玉ねぎ、ソーセージ、マッシュルームをバターとニンニクでしんなりするまで炒めて、白胡椒を振って火から下ろす。
2
325℉(163℃)のオーブンで角切りパンを10分焼く。
3
炒めた具と角切りパン、水に溶かしたチキンブロス、フレッシュタイムを全て混ぜて9in(23cm)角のオーブン皿に入れる。
4
アルミホイルでフタをして350℉(177℃)のオーブンで40分焼く。
5
フレッシュタイムを散らして完成。
ポイント

使うソーセージやパンに塩分が少ない場合は、炒める時に塩分を足す。ハーブはタイム以外でもOK。

みんなの投稿 (6)
アメリカではサンクスギビングやクリスマスには定番のスタッフィング。ソーセージを入れてメインディッシュにしちゃいます♪
よ〜ん から Grammy
週明けにサンクスギビングのターキーを食べる予定でした。
ポットラックなので、私は何を作ろうか迷っていました。
ぜひぜひ、作りたいです!
紹介してくださって、ありがとうございます( ´ ▽ ` )ノ
Grammy から よ〜ん
ポットラックですか♪ 楽しそうですね〜♪(^∇^)私のレシピは2~3人分ですから同じサイズのオーブン皿(9インチ角はもともと深い器ですものね)のまま材料だけを倍量に増やして5~8人分にもできます♪ コチラこそコメントありがとうございました〜♪
よ〜ん から Grammy
早速作らせていただきました♡
あまりにも美味しく自宅でも作製。
家族も大変喜んでくれました( ´ ▽ ` )ノ
心から感謝です。
ありがとうございました♡
Grammy から よ〜ん
わぁ〜♪
Grammy から よ〜ん
つくフォト拝見いたしました♪(^∇^)ハーブがたっぷり使われてて こちらまでいい香りがしてきそうです♪ と〜っても美味しそうです♪
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