- 116
- 保存
- 203
- 保存
- お気に入り
- 13もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2024/07/20
- 21
エビチリ風炒め
レシピ
作り方
- 0
- 海老は殻を剥き、背中に切り込みを入れて背わたを取り除く（今回は剥き海老を使用）
●一式を順次加えながら揉み込み、10分ほど放置する
- 1
- フライパンに胡麻油を熱し、１を入れて両面に焼き目をつける
程よく焼き目が付いたら別皿に除ける
- 2
- 胡麻油を熱し直し、みじん切りにした玉葱、椎茸、青梗菜を順次加えて炒める
- 3
- ◯一式を混ぜ合わせたものを回し入れて具材に絡める
火を止めて２の海老を戻し入れて更に和える
- 4
- 片栗粉を水に溶いてフライパンに回し入れ、混ぜ合わせた後弱火で沸騰させる
最後に塩胡椒で味を整える
みんなの投稿 (1)
-
-
Yoppy.エビチリにもう少し具材を加えてみた
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (13)
いま人気のレシピと料理写真
