鯖缶ときゅうりのコク旨マカロニサラダ

味噌マヨ味でコク旨のマカロニサラダ

前日 採れ立て新鮮きゅうりに味噌+マヨネーズ+あごだしつゆ少量を混ぜたディップをつけていただいている時に閃きました!
ご飯がススむおかずパスタです…私の場合はビールですが…(笑)

たっぷりの千切り生姜を混ぜることで 鯖のクセもなく美味しくいただけます
きゅうりを ついいつものマカロニサラダの感じで薄い輪切りにしてしまいましたが 斜め薄切りの方が コク旨の味付けに負けずに良さそうです

また 作ろ～っと♪