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⑴サザエを水洗いしてから、沸騰したお湯で約5分茹でる。
⑵その間に長ネギとニンニクをお好みの量みじん切り
⑶茹で上がったサザエは爪楊枝やフォークでクルクルっと肝まで取り出して、一口大に切ります。
⑷フライパンにオリーブ油とマーガリンを適量熱して、⑵を入れて炒めて、いい香りがして来たらそこへ⑶を入れて炒めて出来上がりー(#^.^#)
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一緒に美味しい♫を楽しみましょうネo(^▽^)o
美味しいが何よりです♪( ´▽`)
サザエ….美味過ぎて、食べ過ぎました(笑)
これまで生きてきた中で、一度にこんな沢山のサザエを食べたのは初めてです(笑)
砂出しが足りなくてジャリジャリしてましてけどね(^◇^;)