佐渡産サザエのガーリックバター炒め

佐渡に帰省していたご近所さんから、佐渡産の活きサザエを30個も戴いてしまい…こんな数を壺焼きにしてたら何時になるかわからないので、こうしてみました（笑）
⑴サザエを水洗いしてから、沸騰したお湯で約５分茹でる。
⑵その間に長ネギとニンニクをお好みの量みじん切り
⑶茹で上がったサザエは爪楊枝やフォークでクルクルっと肝まで取り出して、一口大に切ります。
⑷フライパンにオリーブ油とマーガリンを適量熱して、⑵を入れて炒めて、いい香りがして来たらそこへ⑶を入れて炒めて出来上がりー(#^.^#)

こりゃたまらんヤツですね〜Σ(≡ω≡ﾉ)ﾉ

フォローありがとうございます！
一緒に美味しい♫を楽しみましょうネo(^▽^)o

早速ありがとうございます！よろしくお願いします。
美味しいが何よりです♪( ´▽｀)
サザエ….美味過ぎて、食べ過ぎました（笑）

美味しそうですね🙆

ありがとうございます♫
これまで生きてきた中で、一度にこんな沢山のサザエを食べたのは初めてです（笑）
砂出しが足りなくてジャリジャリしてましてけどね(^◇^;)