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手料理
- 2018/04/28
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焼肉屋のような冷麺 乾燥こんにゃく「ZEN」使用
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 【材料】
1000水
醤油大さじ2
味覇大2
黒酢大2
ハチミツ大1
みりん大2
おろしにんにく大1/2
ごま油小さじ1
- 2
- 【作り方】
乾燥こんにゃく「ZEN」を表示通りに茹でて、ざるできっておく。
スープを沸騰させ、乾燥こんにゃくを入れ煮立たせ味を染み込ませる。
冷ます。
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乾燥こんにゃく「ZEN」でカロリーオフ！！
お店で出てくる冷麺は、甘さも酸味も強めです。