彩り花火。夏のぽんソーメン( ˙▿˙　)

夏の麺と言えば、素麺！
三大産地に住んでいる事もあり、馴染みの麺
でございます。

お出汁にポン酢を加えて、酸味のあるスープに。
夏野菜などを色々トッピングして
弾けた花火のような感じに！

長雨続きで、暑さが和らいでいますが
夏バテ防止に積極的に摂りたい｢ビタミンB1｣。
豚肉に豊富に含まれているので、
しいたけ団子にしてトッピングに。
麺類では不足しがちなたんぱく質もとれますよ！

夏はあわせて｢クエン酸｣も摂りたい栄養素です
ポン酢や果汁に含まれてますので、
夏バテ防止にオススメの麺です！

栄養素も大事ですが、1番のオススメポイントは
温麺であること！
夏は冷たいものの摂取量が増えるので
胃腸からの冷えが疲れや夏バテにつながります。
アツアツじゃなくても良いので
冷やさずに食べてくださいね！


#そうめん #にゅうめん #麺料理
#夏バテ防止#疲労回復