バケット〜‼︎エッジちょっと立ってる！天使の拍手止まないよ！

いい仕上がりですごいですね。憧れます！
覚えてないかもしれないですが、加水率どのくらいですか?
ハードパン初心者で迷走中です。。。

ありがとうございます！！
私も憧れのハードパン❤️
まだまだ修行中です

加水率、67.5%です(灬˘╰╯˘灬)

そのくらいなんですねー。参考にします。
成形もパンチも勉強する事いっぱいですが、まず水分量でつまづいてます。
成形ももっと小さな簡単そうなものから修行した方がいいのかなぁ(^.^;
ありがとうございました〜(*^^*)

ほんとは70%くらいはあったほうがいいんでしょうけど、結構べたついて扱いにくいので💧
お互い頑張りましょうね❀.(*´◡`*)❀.

ちょっと上達して自信ついてから、加水率あげてみてもいいですね! 頑張ってみます☆