Minced pork rice🍚魯肉飯<台湾風煮込み豚肉かけご飯>

茹でこぼし&一晩ｽｰﾌﾟを冷やして余計な油分排除(-∀-ﾉ)ﾉｺﾗｰｹﾞﾝｽｰﾌﾟにﾌﾟﾗｽ豚足でぷるんx2💕
八角(五香粉)香る、甘塩っぱい豚ﾊﾞﾗ肉の煮込みを乗せたどんぶりご飯❗️屋台飯を家庭料理にするとね色々加わるのさwww重増しに舞茸、蓮根､ごぼうde食感&食物繊維良好(*´艸`)
知ったら｢ちっ余計な物沢山入ってるじゃん😒｣と心の声が聞こえそうなので内緒🤐
👓魯肉飯(ﾙｰﾛｰﾌｧﾝ､台湾語: ﾛｰﾊﾞｰﾌﾟﾝ)は､台湾の煮込み豚肉かけ飯｡滷肉飯(発音は同じ)と表記することも｡
ﾊﾞﾗ肉など脂身を多く含んだ豚肉を細切れにし､甘辛い煮汁で煮込み､煮汁ごと白米の上に掛けた丼物｡
台湾では庶民から親しまれてほとんどの定食屋､食堂で見ることができる料理｡