煮卵|coronさん

手料理

2019/12/31
512

煮卵

レシピ

材料・調味料

卵: 6個

酢醤油【酢1:1醤油】: 大4

みりん: 大4

砂糖: 大1

作り方

1: 鍋に水を卵スレスレまで入れる

2: 火をつける

3: トロトロ煮卵が好きなので
ふつふつとしてきたらタイマー5分

4: ザルでお湯切りし　ボールに卵を入れて水道の水で冷やす

5: 茹で卵が触れるようになったら殻を剥く

6: ジップロックに調味料を入れる

7: 茹で卵を入れて調味料をしっかり混ぜ合わす

8: 冷蔵庫へ

みんなの投稿 (1)

: coron

お正月のあまーくてふわっとした卵焼きが苦手なので #お弁当 #簡単料理 #お正月 #おつまみ #味付き卵

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