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誕生日祝いといえばケーキ🍰‼
昔,タッパでチーズケーキ作ったの思い出して,オシャレやなくてもいっか😂
と,言うことで,記憶だけを頼りに,作りました🤣😂
とにかく簡単です😂🤣
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(材料)
・
好きなクッキー(前はオレオ,今回はさつまいも味のココナッツサブレでやりました😆)♪
・卵,クリームチーズ,マスカルポーネ・薄力粉,砂糖,柚の皮,バター,レモン塩麹
≈≈≈≈
❶
クッキーを袋に入れ,砕き、バターを入れ,揉み込む♬
❷
❶をタッパーに敷き詰め,ラップをクッキーに被せるようにして、20分程,冷蔵庫で冷やす♪)
❸
クリームチーズ,マスカルポーネ,柚の皮,砂糖,レモン塩麹,を入れ,柔らかくなるまで混ぜ,薄力粉(大1)をふるい,卵を入れ,ひたすら,クリーミーになるまで混ぜる♬
❹
❷に❸を流し入れ,ふんわりラップをして,レンジで3分チン♬(2分で様子見て,プラス1分😉)
❺
粗熱が取れた❹を冷蔵庫で3時間くらい冷やせば完成✨
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