ソース焼きそば

焼きそばメンテナンスは、レンジでチンして、
牛肉と、麺を弱火で触らないで焼きます。焦げ目がつくくらいまで。
別のフライパンで、キャベツと、もやしを炒めて
青のり、天かすも入れます。焼けた麺と肉を野菜のフライパンにいれたら、濃口ソースをたっぷりかけて、よく炒め合わせ器に盛り、紅生姜をのせたら、完成。