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手料理
  • 2024/12/26
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ビーフシチュー

レシピ
材料・調味料
作り方
1
牛バラ肉は焼き付けておく
玉ねぎ炒めたら牛バラ肉戻りて赤ワイン
2
水ひたひた
野菜スープの素入れたら途中で人参入れてひたすら2時間煮込む
3
デミグラスソース入れたらさらに30分煮込む
4
食べる直前に生クリーム
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弁当撮り忘れたので一昨日のビーフシチュー覚え書き🎄
鍋から失礼💦
ワイン多めに入れるとやっぱり美味いね
じゃがいも🥔は入れないことが多いです
酒🍷のあてのくくりなので

おはようございます🎶
天気イマイチだけど今日も頑張りましょう!
あてのくくりー🍷🍷🍷うちもじゃがいもは不評ですー💦
ぶりさん から けろよん
同様にクリームシチューも芋入れません笑
酒のあてのことしか考えてないBBA🤣
おはようおはよう🎶
おはよー🌞😊🌞
美味しそうなビーフシチュー😋😋

アテのくくり😂
*゚∀゚)*。_。)ワカルワカル
飲兵衛あるあるだね🤭🤍

うちもNOじゃがいもの時が多いわー🤭🩷
(*´罒`*)♥ニヒヒ
私もじゃが芋🥔は ~入れない派

カレーにも!

傷みが早いとかいうしね、煮崩れてせっかくのルーが汚れちゃうのも。

でも1人いる芋爺👴
別鍋で🥔たっぷりを提供させていただいてます。

夫実家のカレー🍛
じゃが芋🥔だらけが原因で夫はノーポテト派になりました ~余談🤣
美味しそう🩷
うちは年に一度作るかどうか😅
息子曰く
ビーフシチューは🍚合わないとの事
他にご飯のおかず作らなきゃならないから
頻度低いでーす
食べたーい!

うちはじゃがいも
別にチンして食べる分だけ入れる派です🥔
ぶりさん から からあげビール
NOじゃがいも🥔
(゚∀゚)人(゚∀゚)ナカーマ
やっぱり芋はあまり酒のあてってならんのよねー
でも不思議とポテサラでビールは(*´Д`)イケル!イケル!👍

老夫婦2人なので20cmの鍋なのに2日かかって食べたよー💦

今夜もお疲れ様!
乾杯〜‼️←まだ緑茶🍵
ぶりさん から とんちん
そうそう!
煮崩れ!それが嫌であまり入れないんですよねー☝️
芋が煮崩れたトロッとしたのが美味しいという方もいらっしゃいますけど😊👍
じゃがいも入りの味噌汁も2日目のトロッとしたのがダメで入れないんです💦
結構🥔入れない派が多くて何故かε-(´∀`;)ホッ

芋爺様変わらずお元気そうで何よりです(*^艸^)♡
別鍋で芋バージョン作って差し上げるとんちんさんお優しい!😍👍👍
ぶりさん から あっつ
白飯に確かに合わないかも😁
なんでだろう?🤔
ビーフストロガノフだと白飯にバッチリ合う感じになるのにねえ…ほとんど入ってるもの同じなのに不思議よねー(*^艸^)クスクスw
じゃがいも案外入れない人多くてなんかちょっと嬉しい😊
煮崩れが嫌で昔はシチューやカレーに⸜🥔⸝丸ごと入れてた時もあったけど、いつの間にか入れなくなってしまったわー😁←多分酒のせい🤣
ビーフシチュー 私もじゃがいも 入れなぃというか カレーも🍛じゃがいも入りは苦手かも

お酒と ビーフシチューかぁ
🍷 ゆったりした時間を過ごせそう


鍋 から が またオシャレだゎ
ぶりさん から meg*ˊᵕˋ*meg
やっぱ芋入れない人多いのねー😊
私も煮崩れが嫌であまり入れないの💦
煮崩れが美味しいっていう人の気持ちも分かるんだがら飲兵衛はやっぱ炭水化物はビールで摂りたいよね!←当然のように言う🤣
コチラにも、お邪魔しまんにゃわ🤣🤣🤣
最近、コッテコテの大阪弁、今になって?マイブームな私なので吉本バージョンでご挨拶🤣

ビーフシチュー、じゃがいも🥔無しなんですね😊
私の場合、息子達にとにかく栄養を付けさせないと😤 
そう思い何でもかんでも入れてしまいます。
そうして晩ごはんの品数を少なくする作戦

ぶりさんのビーフシチュー、美味しそう🥰
そうですね、あてとしての大人っぽいビーフシチューとても美味しそうで頂きたい🥰💖

素敵やんかぁ〜、めちゃええやんかっ‼️
ホンマ、美味しそう😍
アカンっ‼️でも食べ過ぎてもーたらどないしよ😱

心の中を大阪弁で文字起こししてみました🤭
まだ弱いでしょうか?
もっと深い大阪弁で書きたいのですが分からない😓

因みに私の言葉はチャンポンです。
両親は、どちらかと言えば標準語ですが会社入社で主に大阪弁と担当者が京都で京都弁も混じりアレコレでチャンポン💦
夫は転勤族の元で育ちメインが東京?
➕エセ関西弁。
妹は行った学校のせいで神戸弁
息子達は緩い関西弁と標準語

申し訳ございません💦
お料理から完全に脱線した話題になってしまいました😅
ぶりさん から Flower
(つ∀≦。)・゚。ギャハハ!
すごい!激レア!
Flowerさんがコテコテの関西弁使ってる🤣🤣
違和感満載だわよ(*ノ∀`)ノ゙))アヒャヒャ

いや、あそこら辺は転勤族も多くて東京から来てる家族も沢山あるから関西と言っても特殊だよね
実は私も9歳までチャンポンで使ってたから、父の転勤で東京の小学校転校してからもあまり言葉使いは困らなかったの
息子君たちも多分似たような感じじゃないかしら😍
旦那様も転勤族で東京育ちなのね!親近感だわ😊

ビーフシチューは完全に酒🍷のあてなので、息子は芋なしのシチューで育っちゃった🤣

息子くん達のために色々入れてあげる愛情シチュー素敵よ✨
Flower から ぶりさん
☝️コテコテ感、出てますか🤣🤣
でも私、小さい頃はよく言葉で笑われていました😣
特に男の子から😖
ハッキリとした関西弁じゃないから逆に?
「田舎弁❗️田舎弁〜‼️」って
今だにあの時の事、忘れられないんです。

今読んでる本の作者が大阪の人で登場人物が東京、大阪、京都、兵庫出身者
なのでちゃんと関西弁が分けられていてそれが面白い🤣
そこでディープな大阪弁の意味がわからない言葉もあってそれが面白い!
ハマっているんです。
テレビのドラマとかは、ほぼエセですものね。
会社でその言葉を聞くと直ぐに翻訳してもらえます💡面白しです。
ぶりさんと我が家、似たり寄ったりかな😆
すみません🙏この話題、また引っ張ってしまった💦
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