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手料理
  • 2013/01/25
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初銅板!帯切れ&クープ爆発…꒰◍ノ`Д´꒱ノ

みんなの投稿 (27)
うちも銅板使ってるけど、なかなか上手く出来ないデス˚‧º·(˚ ˃̣̣̥᷄⌓˂̣̣̥᷅ )‧º·˚

とってもおいしそぉな焼き色だね(´◡͐`)
すごい🎵銅板買ったの〜❓
皮がパリパリで美味しそうね😊
ami
バリバリ感伝わってきます(n´—`n)
アボカドディップでもつけて食べたいなぁ(人゚∀゚*)
銅板いいなぁ〜
私も欲しいですぅ〜(。>ω<。)

帯切れしてても
かっちょいいフォルムですわ✨
フランスは難しいですね…
成形と生地のコンディションで、爆発しやすかったり、クープが全く繋がん無かったり(´Д` )
aki
To: 15chan さん
銅板、使いこなすの難しそうですね〜´д` ;
意気込んで買ったのに…(笑)これからも修行は続きそうです꒰ ×͈௰×͈̣ㆀ꒱՞
色々情報交換しましょ( ˊ̱˂˃ˋ̱ )❤
aki
To: yatton さん
買っちゃいました〜❤
お陰でオーブンの中の状態は割と良くなったかな?
使い込んで研究してみます꒰*´∀`*꒱
aki
To: yatton さん
リスナップ(。uωu)ァリガト♪❤ですよ〜!
aki
To: Bmnbunbun さん
なんかいつもよりも迫力ある焼き上がりになりました(笑)
アボカドディップ❤美味しいですよね( ›◡ु‹ )クリームチーズと一緒食べたい◟꒰◍´Д‵◍꒱◞
aki
To: Bmnbunbun さん
リスナップも(*´∀人)ありがとうございます♪
aki
To: hinatacafe さん
勢いで買ってしまいました…(笑)
でも期待しすぎてイメージとは遠い出来上がりです(ーー;)
腕がないとダメと分かってはいたのに(笑)

でもでも銅板君、好感触ですよ〜❤
レポ頑張ります〜♪♪♪ d(`Д´)b
aki
To: am18 さん
ですよね〜…フランス生地難しいです💦
やっぱり成形が悪いのかなぁ(๑•̌з•̑๑)੭ु⁾⁾ ༘ؓ ँั๊ྃ

パン屋さんみたいにかっこいいパンが焼けるようになる日は来るのか…
頑張ります!
ami
To: aki99
いいですねー!私も銅板ほしいな( 艸`*)ププッ
でも私はまだハードパンは焼けないレベルだー(((*>д<*)))勉強勉強( 艸`*)ププッ
銅板やと、熱伝導がいいから、バゲットに向いてるの⁉
すんごいパックリのクープ✨✨✨
バリッとしとるのがよく分かるよ‼
aki
To: Bmnbunbun さん
ハードパン、とっつきにくいイメージありますけどハマると楽しいですよ〜(◍ ´꒳` ◍)❤
私ももっと勉強しないと!ヾ(´ε`;)ゝ
aki
To: klala ちゃん
銅板、有名ブロガーさんが皆使っててずっと気になってたんだよね〜꒰*´∀`*꒱
熱伝導かなり良くなったよ!下火の威力上がって裏までしっかり色付いた❤
後は腕を上げるのみ(笑)
aki
To: klala ちゃん
リスナップ(。uωu)ァリガト〜♪❤❤❤
ami
To: aki99
焼きたいやきたい(n´v`n)材料は揃ってるんだけどなぁ(´∀`;)出産してからゆっくりだな。。
aki
To: Bmnbunbun さん
そっか!もうすぐなんですよね♡̷♡̷ஐ(•̤ॢ ᗜ •̤ॢ)ஐ♡̷♡̷❤
待ち遠しいですね〜(*´艸`)キャ

ハード系はオーバーナイトで時間の融通もきくので、赤ちゃんが産まれたら是非❤
元気な赤ちゃんが産まれますように꒰ ♡´∀`♡ ꒱
ami
To: aki99
ご指導お願いしまぁす(n´v`n)
作りたいものありすぎるのに、時間も消費もおいつかないー(´∀`;)
To: aki99 さん
うん、よろしくお願いします٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)

銅板効果は新しいビストロさんになってから、やっとわかりました。

お古のビストロさんでは銅板ひいててもダメだったコトが( ;´౪`)

まだイロイロ研究中なので、ひたすらいろんなモノ焼いてみます( •ॢ◡-ॢ)-♡
aki
To: Bmnbunbun さん
私も最近時間がなくて(((;⁻̦̦̦̦̦̦̦̦̦̦̦̦̦д⁻̦̦̦̦̦̦̦̦̦̦̦̦̦̦᷅;)))
フラストレーションが
かなり溜まってます(ーー;)
aki
To: 15chan さん
ビストロさん、ちょっと羨ましいです꒰*´∀`*꒱
うちの石窯さんは微妙なんですよね〜(๑•̌з•̑๑)੭ु⁾⁾ ༘ؓ ँั๊ྃ
銅板でどう変わるか期待❤私も色々焼いてみて研究します(*^m^*)
ami
おはようございます(n´v`n)
この写真みてからあまりに食べたくなり、昨夜初バケット焼いてみました!奥が深い(。ノω<。)ノ))修行します!
aki
To: Bmnbunbun さん
見ました!凄かった!!꒰ ♡´∀`♡ ꒱
なんで初めてでそんなに上手に焼けるのぉ〜!ってちょっとだけジェラシー(笑)
バゲット仲間増えて嬉しいです❤❤
私も修行頑張らなくちゃ꒰ ૢ❛ั◡❛ั ॢ✩꒱✨
ami
To: aki99
初心者マークの私をバケット仲間に(((*>д<*)))ありがとうございます!またよろしくです(n´—`n)
aki
To: Bmnbunbun さん
こちらこそよろしくお願いします꒰◍'౪`◍꒱۶*.+`❤❤
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