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手料理
  • 2020/10/19
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めかじきハニーマスタードレモンソース🍋

レシピ
材料・調味料 (2人分)
冷凍めかじき
2切れ
マジックソルト
少々
薄力粉
少々
米油バター
1:1
レモン果汁
大さじ1/2〜1
粒マスタード
大さじ1
はちみつ
大さじ1程度
作り方
1
冷凍めかじきは冷蔵庫で解凍しておき、
水分を拭き取ってから
マジックソルトを少々かけて
薄力粉をうっすらまぶしておく
2
フライパンに米油とバターを適量入れて
めかじきを焼く
火が通ったら
皿に盛り付ける


フライパンに残ったバターにレモン果汁、はちみつ、マスタードを加えてさっと火を通して
めかじきにかけていただきます
みんなの投稿 (2)
#日本水産冷凍めかじき
#めかじきのソテー
#しっとりめかじき
日本水産様の冷凍めかじきでモニターをさせていただきました。とってもしっとりで
美味しいめかじきでした。😃和食も洋食も幅広い料理に使えると思います
ありがとうございました
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