豚肩ロースのローストポーク

スライスした写真です。豚肩ロースを低温でじっくり加熱し、さっぱりなのにジューシーに仕上がりました！
お肉は好きだけど脂身は少なめが好みの母のお祝いの日につくりました！ソースは2種類、赤ワインソースと梅ジャムソースで！お気に入りのソースをかけて、自分好みの味にできます！もちろんそのままでハーブを感じるのも最高に美味しいです！
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