鶏塩白湯胡椒鍋★

お雑煮用の鶏がらスープ、最後に圧力鍋で骨の髄まで絞り出してお鍋に♪
味付けは塩と胡椒、具材は鶏肉、白菜、下仁田ねぎのみ！
コラーゲンいただきました(^^)

ＲIEママさん、こんばんは(＊´ㅂ`＊)

出汁がしっかり出てると、シンプルな具材の方が素材の味映えますよね♫
美味しそう！
下仁田ネギも大好きです♡

巻き寿司のリスナもありがとうございました(*˙︶˙*)☆*°

HANAさん、コメント＆リスナありがとうございます(^^)

地元なので下仁田ねぎが安く買えるのは嬉しい限りです((´∀｀*))
冷めるとスープがすぐに煮こごり状態、コラーゲンたっぷりのこの鍋の〆は絶対ラーメンです（笑）

素晴らしい始末ですね。
そして、とても美味しそうです！

hisoka7さん、鍋はそのまま食べるとちょっとくどいかもしれません。
私はコラーゲンだと喜んでましたが、旦那はポン酢や柚子胡椒で味を変えてましたから^^;
担々麺はメチャメチャ美味しかったです((´∀｀*))