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手料理
- 2019/11/14
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長芋バルサミコ漬け
レシピ
材料・調味料
作り方
- 0
- 長芋の表面をしっかり黒くなるまで炙る
- 1
- ひと口大に切り、ポリ袋にピンクペッパー以外と合わせて入れて、なるべく空気を抜く。
- 2
- 冷蔵庫で１晩置いたらひっくり返して半日置く。
- 3
- 器に盛ってピンクペッパーをすりつぶしながら振って完成。
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