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手料理
- 2023/04/01
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大豆のお肉入りのふわふわお好み焼き
レシピ
作り方
- 0
- 小麦粉と水をよくかき混ぜて、すり下ろした山芋と刻んだキャベツを入れさらにかき混ぜます。少しお好み焼きの素を残しておきましょう。
- 1
- それを油をひいたフライパンに綺麗に薄く広げて、その上に大豆のお肉を乗せ、少し残していたお好み焼きの素をかけます。
- 2
- 片面がきつね色になるまで焼けたら、ひっくり返してまた焼きます。
- 3
- 両方きつね色に焼けたら、フライパンからお皿に移して、青のり、鰹節、マヨネーズを好みな量かけて出来上がりです。
ポイント
お好み焼きは薄めの厚さのほうが、外はカリカリ、中はふわふわになって美味しくなるのでおすすめです。
もぐもぐ! (18)
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大豆のお肉は本物の食感に近くて凄く美味しかったです、その上に栄養豊富な大豆だから健康的にも良いなんて最高です。
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