麺処 篠はら の 鴨と真鯛(12/30限定100食) ＠池袋、要町

本日12/30、キリっと寒い年末の水曜日。
開店時11時30分、40人くらいの並び。

マッタリ、いい塩梅の真鯛スープ。
柔らかい鴨のレア肉。和です。

2016年のビブグルマンに載るか？

人生初の1,000円ラーメン。
大変美味しゅうございました。

年始は5日から。

大脇さん(^^)
40人とは💦すごいですね〜(^^;;
でもここは１度は行ってみたいですね〜🍜

人気があるのは、店主の真面目に
取り組む姿勢にあるかと。

自分は開店１時間前に行って
6番目でした。

是非行って見てください。
juneshunさんが、何度も行って
スナップアップしてますね。

そうですね〜😋
お店に方の姿勢って味に反映されますよね〜
来年はあっしも並んでみます💪🍜

自分の柚子塩鯛白湯ラーメン試食してもらって感想を聞きたいです。

光栄です。

私で良ければ。