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  • 2017/01/25
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担々風拉麺

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今日は極寒なので、ランチは辛くて温かい物が食べたい!と担々麺風につくってみました。
味噌ベースに、練りゴマ、ラー油、ホァジョー、豆乳、生姜で味付けし、挽き肉入り激辛ラーメンにしました!
汗がダラダラ出てきましたよ!
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