マッシュルームのサラダ

銀座マルディグラ 和知シェフのレシピです。
マッシュルームは生のままスライス。
ヨーグルトとマスタード。

肉の巨匠！っていうイメージの和知さんですが、野菜のお料理も得意なんだと思います。お店でも、シンプルに素材の味を凝縮させたような野菜メニューがたくさんありました。

マッシュルーム、厚切りやね！更に歯ごたえ良さそう✨
ヨーグルトとマスタードかぁ…麻紀子ちゃん達には全く違和感⁈😂なさそうー❤︎

うん、違和感全くナシ（キッパリ）。
かよちゃんちでは違和感あるのかな？

私は、生クリームとマスタードかと思ったら、あ、ヨーグルトか。ふーん。くらいの驚きでしかなかった（笑）

えっ、違和感しかないよ🤣🤣🤣
私でギリかな😆

親世代には違和感なのね（笑）
私の両親も、ヨーグルトとマスタードはきっと違和感満載🤣