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ぶっちゃけソテーしなくても食べられますが、
食品衛生上火を通して。
自分だけが食べるなら無論生で食べますがね笑。
マリネというかビネガーが好きなんですよね。
使い勝手いいし。
サッパリするし。
これからの季節に大活躍ですね。
オススメの酢、あれば教えてください\(^o^)/