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今回は、粉の量は少し増やして良かったのですが、発酵が少し足りなかったような気がします😅(発酵し過ぎると型からはみ出すので注意と書いてあり、控えめにしてしまいました)形は悪いけれど美味しかったので、またまた挑戦しまーす😋
そして!!今回は、ビーツを混ぜてピンクパンにしました。ビーツをすりおろしたので水分が多くなり、そこも失敗の原因でした😅
ビーツは道の駅でしか買えないので秋に買いだめしておいたのですが、そろそろ痛みそうだなと思っていたところ、初めて近くのスーパーで見かけたので、それから思い切り使っています😊