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手料理
  • 2021/01/30
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レーズン酵母でカンパーニュ

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冷蔵庫の中で年越ししてさらに放置されていたレーズン酵母液を使い切りたくて、朝から仕込んだパン達。

こちらはカンパーニュ。

あまりに放置した酵母液だったのでサフのお力も借りてます。

いい具合に焼けました🙌 #ハードブレッド
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