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手料理
  • 2018/03/21
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簡単ヘルシー!バター卵不使用!くるみとオートミールのクッキー

レシピ
材料・調味料
国産薄力粉
35g
国産全粒粉
35g
花見糖
大さじ1
ひとつまみ
オートミール
大さじ2
くるみ
25g
太白ごま油
大さじ2
大さじ1
作り方
1
くるみは包丁で粗く刻んでおく。
2
ボールに、薄力粉、全粒粉、花見糖、塩、オートミール、くるみを入れ、ざっくりと合わせる。
3
2に太白ごま油と水を入れて、ヘラで切るように合わせ混ぜる。
4
粉っぽさがなくなったら混ぜるのをやめる。
5
オーブンシートをしいた天板に、直径3センチくらいの円形に成形して並べる。
6
160〜170度に予熱したオーブンで、25〜30分焼く。
みんなの投稿 (1)
バターと卵不使用‼️全粒粉やオートミール、くるみなどのヘルシー食材を使った、美味しくて、作り方もとっても簡単なクッキーです🍪
ざっくりどっしりしたクッキーなので、粉のふるいも省いてオッケー👌25分しっかり焼成するので、くるみのローストも省いてます!
とにかく、どんどん混ぜて、丸めて、焼くだけ‼️
つくおきしておくと、なんだかホッとするクッキーです❣️
#休日に作りたいとっておきスイーツネタ