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手料理
  • 2013/10/04
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カルシウムたっぷりふりかけ♬

レシピ
作り方
1
ちりめんとゴマを乾煎りする
しらすの場合はカラッとするまでしっかり乾煎りする
2
小松菜を細かく刻んで少量の油でくた〜っとなるまで炒める
3
全部一つのフライパンに合わせてしょうゆとみりん1:1の割合でお好みの味加減で味付けして完成!!

私は小松菜100g、しらす70g、しょうゆ小さじ.みりん1/2で今回は作りました♪
ポイント

ちりめんはしらすよりも塩気があるので調味料は少なめで作ると美味しいですよ(*^_^*) ご飯に混ぜておにぎりにすると子供が喜びます♬

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