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自家製コチュジャン作りました。作ってる最中は辛味で目が痛かった☠️ 真っ赤な物体が出来て、食べれるかな…と心配になりました。
が。
ご飯の上にひとかけらのせて混ぜてみたところ、大丈夫、これはおいしー🙌です👍 入れ過ぎ注意で色々楽しんでみようと思います(^^) 自分の好きな味噌で作れるのがいいですね。1/4量です。
わあ😳❤️このコチュジャンにチャレンジしてくださる方がいるとは😆‼️
目に来るということはまあまあ辛めの唐辛子粉ですね🌶👀
ご飯に鍋に炒め物に✨たのしんでくださいね。鍋や炒め物の際は一緒にニンニクやごま油も使うとより一層美味しくなりますよ😊
チーズとの相性も最高です🧀
私は昨日、薄くスライスしたさつま揚げをこのコチュジャン少々と麺つゆでサッと炒めてお弁当のおかずに入れましたよ👍🏻
ニンニク、ごま油、チーズですね🧀
使うの楽しみだなあ。また使い方のアイデア教えてくださいね。ヨッチャンのフォトも楽しみにしてます