正直、面倒くさい度MAX…これに海老油作ったり、オマール海老の爪割ったり盛り付けたりと大変なのですが、女子人気No.1なので頑張ってます。
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これ、一人ぶんですか?
魚介をさばける様になりたい〜♪(´ε` )
いえいえ、女性3人+子供1人分です。今度はこれでパスタを作ってとのご依頼を頂きました。
そう仰って頂けたら作った事が報われます!
生きたまま熱湯にどぼん!
8分ぐらいで茹で上がったら冷まして、胴体と頭をグリっと。…
オマール海老は勇気と心を鬼にすれば捌けますです!
自分のメニューの中でも不動の人気メニューなんです。
でも作るの面倒なんです…^_^;
(≧∇≦)
オマールエビって、お高いんで
しょうね(>人<;)
素敵なお料理で、喜ばれたで
しょうね(#^.^#)
奥様の女子会に、旦那様が、
お料理を振舞われるなんて、
素敵すぎます\(//∇//)\
かっこいい(=´∀`)人(´∀`=)
作るのが好きなので、人数いた方が良い修行になるんです( ´ ▽ ` )ノ
作る自信がーー(*´ω`*)
オマール海老もどこにいるのやらー
オマール海老は上野に生息してました。ダミ声の大将が、にいちゃん!1400円でいい!いいからいいから!
と言って売ってました。
今回のはけっこう濃いめに作りました。濃厚海老出汁です(^O^)
ありがたいコメント、海老出汁倍増です!
テーブルにでてきたらテンションめちゃ上がっちゃいそうです。
女性に喜んでもらえる料理、日々精進します!
面倒ですけどぜひ!