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手料理
- 2014/12/29
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お餅ドライカレーバーガーと、もちもちドライカレーまんじゅう風！
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
ドライカレーを作ります。
トマト以外の具材をみじん切りし、
フライパンに油を入れ、生姜、ニンニクを入れ香らせたら、玉ねぎを透き通るまで炒め、トマトを皮付きのまま、半分に切って、手で潰しながら入れて、形がなくなるまで炒めたら、他の具材も炒め、真ん中を空けて、ひき肉を入れて、全部混ぜながら良く炒めます。
お肉がパラパラになるまで、良く炒めます。
- 2
- 調味料を入れて更に炒めます。
カレールーがメインで、他の調味料は、各少量づつ、お好み量で。
- 3
- もちもちドライカレーまんじゅう風の作り方
切り餅を耐熱容器に入れて、水を浸るぐらい入れてレンジでチン。
柔らかくし、伸ばしたら、ドライカレー、チーズを入れて閉じ
フライパンにバターを溶かし、
そのままチーズが溶けるくらい軽く焼き付け、軽く塩胡椒し完成です。
写真は半分に切り、上から更にドライカレーを乗せました。
- 4
- お餅でドライカレーバーガーの作り方
切り餅を二枚に切ります。
でも、二枚食べられるなら、二個入れてください。
※切るときは、ゆっくり、気を付けてください。
フライパンにバターを溶かし、お餅を入れて柔らかくなるまで焼き、塩胡椒。
ドライカレー、レタス、パプリカ、スライスチーズを挟み完成です！
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レンジで柔らかくしてお饅頭風と
フライパンでカリっと焼いて
の二種をドライカレーに合わせました。
(*´╰╯`๓)♬
意外な組み合わせ❗
真似っこさせてくださいね❤
こんにちは^_^
是非お試しくださいませ！
もぐもぐ、リスナップもありがとうございます😍