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自家製塩糀で下味をつけた豚肉に、ピーマンとナスと舞茸を巻きました。
さらさらの小麦粉のおかげで肉巻きもやりやすかったです。
あとは
✧グリーンサラダ
✧人参ラペ
✧ほうれん草胡麻和え
✧切り干し大根煮
✧おぼろ豆腐
✧自家製糠漬け きゅうり
✧ナスの味噌汁
✧りんご
の献立でした。