- 145
- 保存
- 310
- 保存
- お気に入り
- 118もぐもぐ！
- 16リスナップ
手料理
- 2022/11/14
- 2,719
ルッコラとベーコンの焼きうどん
レシピ
作り方
- 1
- 茹でうどんはサッと水で洗う。
ベーコンを小さくカットする。
椎茸を薄切りにする。
ルッコラをざく切りにする。
- 2
- フライパンにオリーブオイルを入れてベーコンを軽く炒めたあと、椎茸とうどんを入れて炒める。
これ！うま‼︎つゆを入れて、更に炒めたあとルッコラを加えて、醤油をフライパンのフチからひとまわし加えてさっと炒めあわせる。
- 3
- ポーチドエッグをのせる。
（ポーチドエッグは沸騰したお湯に酢を少々入れて、箸でぐるぐるして、真ん中に卵をそっと落として白身を寄せ、ごく弱火で３分）
もぐもぐ! (118)
リスナップ (16)
いま人気のレシピと料理写真
ひとりランチにぴったり😃
#レストランピーター #ベーコン#信州の野菜#ランチ