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肉味噌の材料 (作りやすい分量)
豚ひき肉 … 200ｇ
にんにく … 1かけ
白いりごま … 大さじ2
ごま油 … 大さじ1
味噌 … 大さじ3と1/2（約65ｇ）
砂糖 … 大さじ2
塩 … 小さじ1/5～1/6
こしょう … たっぷりめで
チンゲン菜1束
白髪ネギ10cm
もやし1袋
糸唐辛子