突発性難聴って、、、ゼンマイと厚揚げの煮物

体調管理しっかりしなくちゃって
昨日書いたばかりなのに…

昨日の夕方から会社で急変？
電話に出たら、あれ？聞きづらい？

突発性難聴って、片耳だから気付きにくいのよね、、、(>_<)

朝一病院へ。
聴力検査したら、やっぱり左耳
ほとんど聴こえてなかった。。。

とりあえず、薬飲むためにごはんの準備。

冷蔵庫にあるもので…
そう言えば、ペコネタで山菜あったわ！

で、さっと煮てみましたよ。

☆材料☆
ゼンマイ…1束
厚揚げ…1枚
生姜薄切り…1、2枚
つゆの素、みりん、お砂糖、お塩、ごま油

☆作り方☆
ごま油でゼンマイと厚揚げを炒め
調味料を入れて、中火でさっと炒め煮して
そのまま、冷まして味を含ませる。

お弁当に入れたかったわ〜

でも、ちょっと安静命令出ちゃったので
会社もお休み。
高熱でも会社行っちゃうけど
突発性難聴は初期が肝心ですからね。

のんびりしながら、効き目のありそうな
お料理でも研究しましょ(^_−)−☆
#小鉢・サイドディッシュ #＜春限定＞旬の山菜を使ったお料理ネタ #豆腐・豆類