《おもてなしご飯-ビーフシチューな夜-》 #ビーフシチュー #サラダ #秋 #サツマイモの日(10月13日) #カボチャ #かぼちゃを使った料理 #パンと楽しむパーティ料理

おもてなしご飯、リクエストをいただいてビーフシチューを作ってみました☆
実家ではよく作ってもらっていたけど、自作するのは初挑戦！笑
あえて1回目は母のレシピを聞かず、自分で工夫してチャレンジしてみました！といっても、市販ルウは使いましたが‥デミグラスソースを自分で煮詰めて、ちょいと入れてみましたよ(^^)実家の味とは違うけど、お店感のある味になって美味しく出来ました(*´▽｀*)♪

サラダは、レシピをご参照ください☆
どちらも秋素材♪カボチャのホットサラダと、サツマイモと柿のサラダ♡
柿がとっても美味しくて、イカした外食のメニューを彷彿とさせるとお褒めいただけました笑
おもてなしやパーティの1品にも良さそうです(*^^*)
カボチャのサラダの方もクックパッドから拝借しております笑

寒い季節はご飯が美味しい季節ですね～(*´ー｀*)♡