ピクルスは、ズッキーニ・玉ねぎ・人参ですが、きゅうりだけのものでもOK、その場合は玉ねぎ(生)も少し加えるといいです。
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ズッキーニ・玉ねぎ・人参のピクルス
ちょうど鶏肉(唐揚げ用に切ってあるものだったけど)も解凍していたからチキン南蛮にしました〜
タルタルは、ゆで卵+マヨ+レリッシュを汁も少し使って。
刻んであるから混ぜるだけですぐできる!
マヨラーの自覚がある下の娘は喜んでました♪
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そうですよね!
ピクルス無い時は玉ねぎと生きゅうりで作ったりしますけど、やっぱり味の深さが違います!!