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手料理
- 2016/11/15
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長芋のカリふわチーズ焼き
レシピ
材料・調味料 (3 人分)
作り方
- 1
- 長芋を洗い皮をピーラーでむいて1センチの輪切りにします。3切れ以外をレンチンしてマッシュします。
- 2
- 1に片栗粉、生姜、塩、青ネギのみじん切り、生姜、刻んだ3切れ分の山芋を入れて混ぜます
- 3
- 胡麻油を引いて熱したフライパンにタネの間にとろけるチーズを挟んだものをスプーンで落とし両目こんがり焼いて鰹節をかけたら出来上がり
ポイント
そのままでも美味しいですが好みの醤油ダレにつけても美味しいです^_^
みんなの投稿 (1)
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MIEKO 沼澤三永子ヘルシー美味しいカリふわな食感がたまりません^_^♡
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