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レシピ
材料・調味料
早茹でマカロニ
1/2袋
玉葱
1/2個くらい
バター
大匙2くらい
小麦粉
大匙2くらい
牛乳
400〜500cc
胡椒ナツメッグ
茹で卵
スモークサーモン
ピザ用チーズ
作り方
1
フライパンにみじん切りにした玉葱、バターを入れて弱火で炒める。
2
玉葱が透き通ったら小麦粉を振り更に炒めて、牛乳を少しずつ加える。
牛乳が全て入ったらマカロニを加えて柔らかくなるまで煮る。
3
塩、胡椒、ナツメッグで味を調え、耐熱容器に入れて茹で卵、スモークサーモン、チーズをトッピングして焼く。
みんなの投稿 (1)
ご近所の友人のおうちで昼呑み。
この暑さの中貰ったリクエストがグラタン 笑
熱々に焼き上げましたよ!

どうやらワインを買ったお店で、グラタンに合うと言われたらしいのです。マカロニの別茹で無しのワンパン調理がせめてもの救いでしょうか。

ワイン、とっても美味しかったです。
ありがとう。
ご馳走様でした。

・鯵とオクラのタルティーヌ
*茹で卵とスモークサーモンのマカロニグラタン
・アボカドのサラダ ちょっぴりニース風

#鯵とオクラのタルティーヌ #マカロニグラタン #茹で卵 #サラダ #週末ワイン #友達のおうち
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