鶏もも肉ゴロンと冬瓜のスープから和風スープカレー♪

昨日食べた冬瓜と鶏肉のスープを残してたの>^_^<
鰹と昆布のお出汁＊レンチンの人参＊キノコを入れて温めたら自家製のミックスカレースパイスを入れ、焼き目をつけた白ネギと擦りおろした山芋を入れて弱火でトロミが出るまで煮込み最後にお醤油を好みで♪
お出汁の効いたスープカレーです♪
スプーンご飯をチョンと乗せてスープに浸しながら食べると美味しいよ>^_^<