かんずりの量は好みにより調節してください。ピリ辛でなかなかいけます。ミミガーはボイルのものを自分でスライスして使ってます。
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ミミガーって豚の耳ですか?
私は肉があまり好きではないので
内臓とか皮とか耳だとかは全く食べないです。
きっと人生食の半分は損しているかなと思うけれど食わず嫌いです。
写真は良いですね^_^
食べられない分、目で楽しめますから。まめさんは沖縄なのですか?