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手料理
  • 2022/02/11
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鴨鍋

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久しぶりに鴨鍋で🍷

鴨鍋の合いの手の
酢の物と菜花のお浸しは
さっぱり味でよく冷やしておく

〆のうどんには七味をたっぷり
入れ物のふたをくるりと回すと丸い穴がぴたりとあって、そこから薬味を振りだす
これをやるとナポレオンズのマジックを思いだすんだな~

#晩ごはん#鴨鍋
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