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手料理
- 2020/07/12
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☆今日の晩ごはん☆ 志摩さんの鶏のにんにくクリーム煮＆にんにくご飯😋
レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
- 0
- にんにくご飯
炊飯器に材料を入れてスタート。
（にんにく1/2株で作ったけど1株でも美味しそう。）
炊きあがったらにんにくも潰して混ぜる。
- 1
- 鶏もも肉、手羽元をフライパンで焼きめをつける。白ワインをまわし入れる。
鶏肉が浸るぐらい水を入れる。コンソメ、ハーブミックス、にんにくを入れて30分ほど煮込む。
（1本でも骨付きを入れると旨みが出るそうです。）
- 2
- にんにくがとろとろに柔らかくなったら、にんにくを網でこし、鍋にもどす。
仕上げに生クリームをまわし入れる。
塩コショウて味を整える。
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材料はわかったけど分量が分からなくてだいたいで作りました。