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手料理
  • 2014/05/24
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塩糀蒸し鶏と胡瓜の柚子胡椒和え。

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
鶏胸肉
65g
胡瓜
1本半
ポン酢
小さじ1弱
醤油
小さじ1
胡麻油
小さじ1/2
柚子胡椒
小さじ1
塩胡椒
適宜
適宜
塩糀
小さじ1弱
炒り胡麻
適宜
作り方
1
下味した鶏胸肉をレンジ600wで1分30秒。
冷ましてから細く割く。
2
胡瓜を千切り。
3
調味料と炒り胡麻、鶏胸肉と胡瓜を和える。
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