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手料理
  • 2013/05/06
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ナスピーマン揚げ浸し

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
1
茄子、ピーマンを長細く切る。
2
茄子を水につけてあくを取る。
3
茄子についた水をキッチンペーパーで拭き取る。
4
茄子、ピーマンを耐熱容器に入れてサラダ油を絡めて約2分レンジでチン。
5
調味料を合わせておく。
6
チンしおわったナスピーマンを合わせておいた材料に漬けて完成。
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