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手料理
- 2014/07/28
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タイ風焼きうどん、じゃがいものタイ風サラダ、もずくスープ
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 玉ねぎは薄切り、パプリカは縦に千切りにする。万能ねぎは小口切りにする。
- 2
- フライパンにごま油を熱し、玉ねぎを中火で炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら、豚挽肉を加えて炒める。
- 3
- パプリカを加えて炒め、塩、胡椒をふる。茹でうどん、ナンプラー、砂糖、レモン汁、赤唐辛子を加え、炒める。
- 4
- お皿に盛り付け、万能ねぎをかける。
ポイント
お好みで、クラッシュドピーナッツをかけても。
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みんなの投稿 (1)
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亜矢子砂糖で甘みを効かせるのが、〝タイ風″の特徴。ちょっぴり辛くて、美味しい〜😋💕
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