キヌアと雑穀のみそチーズ風味

発酵食品の香り？みそやチーズでしょうか。普段使っているパルメザンチーズとはまた違う香りがして、リーフとただ混ぜただけですが味わい深くて美味しかったです。
雑穀の噛み応えがあり、リーフに混ぜることで新しい食感を生み出して良かったです。
普段のサラダに混ぜるだけで良いので、日常使いできたらいいなと思いました。