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手料理
  • 2016/09/12
  • 9,993

小豆茶☕️

レシピ
材料・調味料
小豆
適量
作り方
1
小豆を色が変わるまで10分前後乾煎りします。
水500ccに対して小豆大さじ3で煮出します。
甘く香ばしい小豆茶の出来上がり。
ポイント

あまり長く煎ると苦味が増します。
利尿作用があるので浮腫み改善効果あり。
煮出した小豆は、さらに煎っておやつにするもよし、お米やもち麦と一緒に炊いてよし。

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