基本のポテトサラダ

いつもはにんじんを下茹でして入れていたのですが今回は薄切りにして、きゅうりと玉ねぎと同様軽く塩もみ。基本のポテトサラダのレシピより、酢を多めに、マヨネーズは半分の量にしてさっぱり！