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手料理
- 2020/11/08
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カブの茎葉と茄子味噌のおやき風・・
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蕪の葉っぱを練り込んだ生地で
茄子味味噌あんを包んでおやき風に焼きました(^^)
#カブの葉入りの生地 #茄子と茎を胡麻油と甘味噌で炒めた餡 #アクセントに胡桃 #チョットほろ苦が美味しい #オヤツ