塩柚子6日目

Facebookの方でも
塩柚子がいつから使えるのか
みんな？？？本を見直したら
1週間ほどで使えますが、
長く置くと、酸味が穏やかになり、
独特の優しい味わいに。
とあります。
塩柚子はよりねっとりと濃厚に。
とあります。

塩レモンより
トロントロンになってるのが
よくわかります。

あと1日我慢しよう( ^ω^ )

それから、追っかけで昨日作ったのは
ジップロックで。
後から瓶に足すつもりです。

1週間すぎたら、ラップで落し蓋をして、
週に一回は上下に振って液体を
全体に馴染ませましょう
とあります。

いい感じになってきたね♪

あらーーー、ほんと早！！

むにたん、そろそろ使えそうw

おりぃちゃんのはどうなってる？

ねっとりしてきてるね〜💛
たのしみだね〜💛
こちらは愛媛祭りの塩檸檬💛
ふりふりしてこよ〜🍋💛

モモちゃん、一週間で、使ってもいいみたいよ。そのあと、おけば置くほどまろやかにね。