パルミジャーノレッジャーノ　YouTubeでお料理講習会

パルミジャーノレッジャーノの講習会は2回目で
２０１７年初めて村瀬美幸先生にお会いしました。お変わりなくYouTubeでお会いできて嬉しかったです。
パルミジャーノレッジャーノはイタリアではチーズの王様🧀。
そして４０kgのチーズの塊がまるで本物のようで一緒に写真を撮り
「重そうに持ってねフフフ」笑顔がそのままでした。
今回初めてチーズのプラトー。
チーズを盛り合わせる
本当は野菜🥦🥬🍅🥒ドライフルーツ🫐🍓🍊そしてチーズ🧀🧀🧀
ブロックをアーモンドナイフでかち割りしたものチーズチップスを並べたり盛り付けがとても綺麗でした。
「香り際立つパルミジャーノブレンド」で作ったチーズのおせんべい🧀🍘は香ばしく美味しかったです。
チーズ似合う飲み物は１５時からイベントだったのでシュトママは、アールグレイのアイスティーにレモンとミント🍋🌿を飾ってみました。
YouTubeを観ながらのライブはとても楽しかったのですが
ZOONの５名のSD代表の方々はお疲れ様でした🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️
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シュトママ💕
昨日はYouTubeご視聴有難うございました🙏

とっても勉強になったし、パルミジャーノの魅力を知る機会をいただけて幸せでしたー✨
村瀬先生、説明がとってもわかり易いし、しかも可愛らしくてうっとり見てました💕

シュトママのプラトーやチーズせんべい🧀めちゃ綺麗で美味しそうです‼️
ちょっとした盛り付け方でとっても華やかになるって楽しいですね😍

ひろりんさん
本当に昨日はお疲れ様でした。
そしてたくさんの方々からの
温かなコメントの返信も
お疲れ様でした。
いつものワンパターンを
新鮮なものにしてくれますよね。コロナ禍で学ぶのは今はYouTubeやZOON今時ですね。
オンラインイベントは
地方の方でも気軽に参加出来て良いですねアイデアですね💡
ひろりんさんは
大変だったと思いますが
見ている側は
勝手に摘んだり冷蔵庫開けたり動き回ったりとできるので
気楽でしたよ。
ちょっと長いなあ
お料理たくさんで大変だなあと
こっち側の感想
プラトーはお勉強になりました。
香り際立つパルミジャーノブレンドで
勇み足　パルミジャーノチーズ蒸しパン作ったのですが
名前どおり香りが際立ち高級な
チーズ蒸しパンになり
また作ろうと思います。
山本真希さんのレシピなので
見てみてください🙇‍♀️💕💕
村瀬美幸先生
相変わらず可愛らしかったです。
もちろん
ひろりんさんは
美人さんで
素敵でした
ピーマン🫑も💕💕